Film : tour du monde des saveurs avec Alain Ducasse | Konbini

La Quête d’Alain Ducasse, le documentaire consacré au célèbre chef français, sortira au cinéma le 11 octobre.

Réalisé par Gilles de Maistre, le film retrace la quête d’excellence de ce cuisinier hors norme et sa recherche obsessionnelle des meilleurs produits et saveurs du monde entier.
Un synopsis prometteur
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui l’un des chefs et mentors les plus reconnus de la cuisine dans le monde ? Celle de l’essence du goût ? D’une gastronomie humaniste engagée et responsable ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? Avec 23 restaurants dans le monde et 18 étoiles Michelin au compteur, Alain Ducasse n’a de cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier...

Source : Konbini
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